Zutaten: Streuobstwiesen Walnüße, Wasser, Rohrohrzucker, Balsamessig, Meersalz, Kardamom, Ingwer, Zitrone, Macis, Nelke, Vanille in Scheiben geschnitten passt es wunderbar zu Wild , Schmor & Sauerbraten, kräftigem Käse, in Salaten mit süß-sauren Soßen oder auf ein Zitronenrisotto
Eingekocht in der Weckflasche