Zu verwenden : im Salatdressing, an grünen Bohnensalat, Gurkensalat oder nach Bedarf 2 cl Essig mit ¼ l Wasser vermischt trinken, ganz wunderbar auch für Fleischmarinaden wie z.B. für Grillfleisch, dafür diese Flasche Essig mit gleicher oder mehr Menge Schwarzbier in ein Gefäß geben, 3 El Senf zufügen, Salz und Gewürze ( z. B. Majoran oder Bärlauch) nach Geschmack, mit den Püriergerät mixen und ca. 200ml Rapsöl zugießen - das Fleisch lagenweise damit übergießen und mindestens 2 Tage durch ziehen lassen - dann grillen oder in der Pfanne braten ~ Zutaten: Apfelessig, Wiesenknopf, Wiesenlabkraut, Giersch, Schafgarbe, Klee, Wiesensalbei, Honig, in der 350ml Flasche